Na Seychelách můžete ochutnat především čerstvé ryby - tuňáka, makrelu nebo sépii. Často jsou připravovány na způsob curry: k nakrájené rybě se přidá rýže, ostrá kari omáčka a různé druhy zeleniny jako lilek, dýně nebo chlebovník. Curry se připravuje i z kuřecího nebo vepřového masa. Zvláštností je curry z kaloně.

Pálivou omáčku si obvykle připravuje každý doma sám, ale můžete si ji koupit i hotovou - třeba na trhu v hlavním městě Victoria, na ostrově Mahé. Ne tak ostrá je kreolská omáčka, jejíž hlavní součástí jsou rajčata.

Do chladivých dešťových pralesů, kde velké stromy lemují horské převisy, se můžete vydat po více či méně příkrých turistických stezkách. Seychelský ostrov Mahé však nabízí plno dalších přírodních skvostů.

Na severovýchodě u přístavu Port Glaud se nachází rozlehlý mangrovníkový les. V moři poblíž města Victoria je zase Mořský národní park sv. Anny. Nádherné, často velmi osamělé zátoky podél pobřeží vybízejí ke koupání, šnorchlování nebo k obyčejnému lenošení.

Vila Carana Hilltop se nachází v obasti Carana, na severu ostrova Mahé. Pláž Carana Beach je vzdálená 5 minut pěší chůze. 5 minut jízdy autem směrem na jihozápad dojedete k nejznámější pláži na ostrově, k Beau Vallon Bay. Zde najdete také ideální podmínky k vodním sportům, šnorchlování a k rybaření. Mezinárodní letiště je vzdálené 25 minut jízdy, stejně jako hlavní město Victoria.

Největším ostrovem seychelského souostroví je Mahé, kde se také nachází hlavní město Victoria. To patří k nejmenším hlavním městům světa. Působí až ospalým dojmem, ale přitom přitom z něj vyzařuje neskonalý půvab a to hlavně díky mnoha krásným a z části velmi dobře zachovaným stavbám z období kolonialismu.

Na Seychelách se nevyskytuje malárie ani jiné tropické nemoci. Nepotřebujete tudíž žádná speciální očkování při dovolené v tomto tropickém ráji. Počítat ale bohužel musíte s komáry.

Většina hotelů je proto vybavena klimatizací anebo ventilátory a moskytiérami. Některé hotely také nabízejí vonné esence, které po zapálení komáry odpudí. I na ostrovech seženete repelenty, kterými se můžete namazat.

Hotel Coco d'Or se nachází na severu seychelského ostrova Mahé, asi 250 m od bílé, písečné pláže Beau Vallon. V blízkosti se nacházejí malé obchody. Letiště Mahé je vzdálené asi 15 km.

K hotelovému zařízení patří 27 pokojů, restaurace, pool/snackbar, butik, čítárna a televizní místnost, internetový koutek. Venku najdete malý sladkovodní bazén s lehátky a ručníky zdarma.